中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设

　　哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理（中）主讲人：关剑平副教授主持人：张文良教授时间：2018年10月17日下午14:30——17：30地点：中国人民大学人文楼600会议室……[阅读全文]

　　关老师的学术背景大家都在简介中看到了，他在浙江农林大学研究茶文化，从文化学的角度研究茶。……[阅读全文]

　　最后回归于喝茶，喝茶，喝的是味道，喝的是养益，这就是我们刚才讲的大益一词的来源。喝什么？喝味道。怎么喝？要同时动用四个主要器官——眼、鼻、口、心。为什么喝？为了身体和心灵的健……[阅读全文]

　　今天来到中国人民大学茶道哲学研究所，单纯讲凤凰茶的味道和工夫茶的冲泡方法显然还不够，李老师指示我要做些关于茶道哲学的思考。我不是哲学行家，没有深入系统研究过哲学，到哲学……[阅读全文]

　　刚才我们讲了潮茶的主要部分——工夫茶的文化。现在来讲第二板块，凤凰茶文化。 凤凰茶是六大茶类当中的青茶，中国六大茶类系指：黑、白、青、红、黄、绿。青茶也叫乌龙茶，乌龙……[阅读全文]

　　我们的祖先从什么时候开始喝茶？史书上说是神农氏，他是属于试草药的那种第一个吃了茶。“日遇七十二毒，得荼而解之”。神农是我们的祖先，是他最先吃了茶树叶并认识了茶的作用，这也……[阅读全文]

　　下面，我们侧重讲讲潮茶的物化特点和人文特点。潮茶是“两个茶”，即，凤凰茶+工夫茶。两个茶合二为一，形成了它的物质体现、文化特点，同时也形成了潮人食茶的文化传承。潮茶具有明……[阅读全文]

　　编者按：2018年5月21日下午，中国人民大学茶道哲学研究所在人文楼600会议室成功举办了第十一讲哲学家茶座。本次讲座的主讲人为知名潮汕茶专家王维毅先生，主持人为本所副所长林美……[阅读全文]

　　——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理（5）沈冬梅·中国社会科学院历史学所 茶叶利用对近代社会带来了什么影响？茶改变了我们的生活。以前女性不能够在社会上参加公……[阅读全文]

　　——哲学家茶座第十讲“茶叶改变世界”录音文字整理（4）沈冬梅·中国社会科学院历史学所 第一个方面就是茶往北方及周边民族地区的传播，即人们通常说道的茶马贸易。南北朝的时候……[阅读全文]