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  • 戴荣里:茶与人性

    戴荣里:茶与人性

    日期: 2019-02-09作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶在中国,可谓源远流长,茶圣陆羽的《茶经》,至今被人们所推崇。其实,茶并非中国独有,印度和缅甸等国,也盛产茶叶。虽说中国地大物博,最早哪个民族先学会制茶、喝茶,还真不好说。民粹……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶与水

    戴荣里:茶与水

    日期: 2019-02-03作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为北京建筑大学兼职教授戴荣里先生,他获得了中国人民大学科技哲学专业博士学位,他还是中国作协会员、第七届冰心散文奖获得者。 在瑞丽,我曾到等噶山去采茶。采……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶桌上的经济学

    戴荣里:茶桌上的经济学

    日期: 2019-01-25作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      北京建筑大学兼职教授、中国作协会员 我不善喝茶,但被人喊着去喝茶的机会倒是有的。不少喜欢茶的人,喜欢在茶桌旁高谈阔论。茶去楼空,有时茶是凄冷的东西;人走茶凉,茶里又藏着人……[阅读全文]
  • 李锡洪:水仙花·水仙茶(上)

    李锡洪:水仙花·水仙茶(上)

    日期: 2018-12-14作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      佛茶居主人·李锡洪 (一)凌波仙子---水仙花每当隆冬风厉、百花凋零、山水寂寥之际。水仙则着绿裙、青带,亭亭玉立于清波之上。宛如水中仙子,踏着凌波微步而来。水中仙子的形象……[阅读全文]
  • 李萍:为芳若的《茶的概说》作序

    李萍:为芳若的《茶的概说》作序

    日期: 2018-11-03作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       “茶”,在汉语中是个多义词。既指茶树,又指制成干茶的茶叶,还指直接饮用的茶水。不仅如此,“茶”进一步泛指各类饮料…………[阅读全文]
  • 刘婷婷:茶产跨界——发现驱动品牌成功的文化密码

    刘婷婷:茶产跨界——发现驱动品牌成功的文化密码

    日期: 2018-10-16作者: 刘婷婷    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      贵州省茶文化协会职业技能培训基地常务副主任 刘婷婷 非常高兴有机会参加贵州省安顺市农委茶举办的茶文化培训班。感谢今天到来的朋友。我今天跟大家分享的内容是:茶产跨界……[阅读全文]
  • 李锡洪:“茶中茅台” ——贵州茶叶种类构架与市场前景的设想

    李锡洪:“茶中茅台” ——贵州茶叶种类构架与市场前景的设想

    日期: 2018-10-09作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪 北京佛茶居总经理 贵州有好喝的,人们会一下子想到贵州茅台,很少会有人想到贵州茶叶。然而,真实情况却是这样的:截止到2017年底,贵州省茶园面积达700万亩,总产量已经连续……[阅读全文]
  • 王芳:中国茶与茶文化研习路径问题

    王芳:中国茶与茶文化研习路径问题

    日期: 2018-10-05作者: 王芳    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      (第二届全国茶道哲学高峰论坛分组讨论中的发言稿)王芳 贵州民族大学茶与茶文化研究院各位与会的专家学者:大家下午好!非常感谢第二届茶道哲学高峰论坛大会组委会给我这个讨论发……[阅读全文]
  • 李勇强:皎然茶诗中茶道范畴的意涵分析

    李勇强:皎然茶诗中茶道范畴的意涵分析

    日期: 2018-10-04作者: 李勇强    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李勇强 临沧祺丰源茶业有限公司 我提交的会议论文题目是《皎然茶诗中茶道范畴的意涵分析》。首先我觉得,他在《饮茶歌诮崔石使君》这首诗里面,他的茶道的含义就是:饮茶所悟之道……[阅读全文]
  • 耿晓辉:关于陆羽《茶经·七之事》的阅读心得

    耿晓辉:关于陆羽《茶经·七之事》的阅读心得

    日期: 2018-09-27作者: 耿晓辉    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为作者在第二届全国茶道哲学高峰论坛发言节选。耿晓辉 北京电子科技学院人文社科部 陆羽《茶经·七之事》里面汇集了很多魏晋时期的小说文本,这些小说除了情节生动……[阅读全文]
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