张娣英:蹭茶
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韶关学院 张娣英
每年的寒暑假,最惬意的事莫过于回故乡“蹭茶”。吃过早饭收拾完毕后,剩下的功课就是到处闲逛蹭茶喝。一边喝着茶一边听乡亲们家长里短,体味人生百态,别是一番风味。
去不同人家蹭茶,各有不同见闻。左邻右舍家天天会有人做东邀喝茶,就着各种土法制作的茶点,邻里人家天南海北神侃,现在农村小康而安且知足,乡民们不用为生计操劳,坐下来不急不慢,喝的舒心畅心。
虽然蹭茶的地方众多,但我最喜欢去的是两个地方:一是某大茶企的宾馆大厅,一是专卖农夫土特产的小店。
图1:本文作者在冲泡茶
在茶企蹭茶一般是晚餐后,约上一两邻居,走上5分钟左右到厂区大门。厂内鸟语花香,亭台楼阁,锦鲤雀跃,别有情调,我们先在花园式的厂区散步一会,再进入厂区内的宾馆大厅喝茶。山里人热情好客,觉得能撑台面的也就是安化黑茶,所以宾馆会时刻备有煮好的黑茶任来往的客人饮用。有围坐大茶台旁悠哉悠哉的本地人,侃侃大山,闲坐到回家睡觉的时刻。更有大量的外来茶商游客,个个忙得不亦乐乎,有不断摆poss照相的,有既兴来几段广场舞的,人人脸上都洋溢着希望和快乐。觅好茶、寻商机、游历美山美水,为了各自美好的需求和愿望不远万里走到一起来了。因为外来游客的涌入,原本宁静的小镇变得热闹非凡,外部环境也治理得越来越优美,游客有宾之如归的感觉。
我白天常去蹭茶的地方是一农夫土特产店,老板娘一天到晚笑呵呵,精力充沛,我也安心地蹭吃蹭喝涨知识。小小土特产店,门店虽小但货物齐全,每天门庭若市,来来往往的顾客尽显人生百态。有每天必来报到的小孩子们会买几块钱的冰棒、小吃等零食,有个两三岁的小孩,必定是家长掌上明珠,经常拽着崭新的百元大钞来买零食。也常有蹒跚的老者拽着一把皱巴巴的零钱来买上自己想买的东西,今天碰到一老阿姨掏出来的小额纸币,张张如垃圾堆捡来的,脏兮兮的,老板娘热情接待了阿姨,还削了一个梨子给老人家吃,老板娘对我说:"老人家平时省吃俭用惯了,不管买不买东西,能登门就是小店的福气"。当然更多的是刷支付宝和微信的顾客,有温文尔雅的,有油头粉面的,有财大气粗的,应有尽有,老板娘都是来者不拒。
小镇历史以来是小有名气的茶旅之乡,茶商游客络绎不绝,在我常去的两个蹭茶地都能看到不少外来游客。茶厂每天都要接待不少前来参观交流的茶人,有纯粹参观游览的游客、有交流取经的茶企代表、有觅好茶的茶商。在农夫土特店,每天也有两次高峰期,一是游客下车时刻,二是游客上车返回时刻,高峰期时几分钟内会一窝峰涌进一大群游客,悠闲喝茶的我这时也会放下杯子,帮忙照应着,我每次都会紧张的冒汗,但老板如鱼得水,忙而不慌,与顾客侃价还价过程中也是乐呵呵的,经常碰到茶商临别时还会留下一句话:“这里的人真好,这个老板娘真好”,每年春节,老板娘都会收到不少茶商寄来的当地土特产,由此印证老板娘的口碑名不虚传。
偶尔闲时,老板娘会陪我喝上一杯,侃侃生意经,对于象牙塔的我们,还真长见识。听老板娘说,茶商买茶叶一般都是看准货后,再走物流或快递,以后补货就只需微信联系即可。
图2:本地某知名茶厂内的宾馆大堂
“蹭茶”蹭的不是茶,更是一种接地气的生活,象牙塔的我们,被忽悠到高处,难免高处不胜寒,自己都不能认识自己了,蹭蹭茶,接点地气,何乐而不为呢?!