中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设 中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设

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  • 赖秉坤:论中国茶叶的自主之路

    赖秉坤:论中国茶叶的自主之路

    日期: 2024-07-02作者: 赖秉坤    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:本文作者为重庆益丰茶叶有限公司总经理,他撰写的《当今中国茶“创而不新,守而不古”的思考》推送后得到了多位读者的热烈反馈。为回应读者们的关心话题,赖总又撰写了一……[阅读全文]
  • 赖秉坤:当今中国茶“创而不新,守而不古”的思考

    赖秉坤:当今中国茶“创而不新,守而不古”的思考

    日期: 2024-06-26作者: 赖秉坤    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:本文作者为重庆益丰茶叶有限公司总经理,2022年中国人民大学茶道哲学研究所暑期重庆茶文化考察团专程走访了该公司,赖总经理亲自接待了我们,该公司生产的山城牌重庆沱茶……[阅读全文]
  • 陶德臣:愿为繁荣茶史研究竭尽全力

    陶德臣:愿为繁荣茶史研究竭尽全力

    日期: 2024-04-25作者: 陶德臣    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为陆军工程大学政治工作系教授,研究方向为茶业经济和文化史。该文全文刊登于《吃茶去》2023年刊(总第76期,每年1期)。作者授权在人大茶哲所新媒体全文推送,以飨读……[阅读全文]
  • 张益述:历史名茶的继承与发展——漫话奉节“香山贡茶”

    张益述:历史名茶的继承与发展——漫话奉节“香山贡茶”

    日期: 2024-03-08作者: 张益述    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者系重庆市奉节县农业农村委茶叶专家,在基层一线从事茶叶生产、加工及管理工作三十余年。作者结合多年的实践经验,深入思考当地历史名茶“香山贡茶”如何获得新生……[阅读全文]
  • 覃延佳:礼仪、日常与多重他者:在“内卷”时代重塑茶文化

    覃延佳:礼仪、日常与多重他者:在“内卷”时代重塑茶文化

    日期: 2024-02-07作者: 覃延佳    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为云南大学民族学与社会学学院副教授,本文为作者自愿投稿,并授权在中国人民大学茶道哲学研究所网站、微博、微信公号推送,以飨读者,感谢作者的信任和支持! 覃延佳……[阅读全文]
  • 陶德臣:《青砖茶·米砖茶》后记

    陶德臣:《青砖茶·米砖茶》后记

    日期: 2024-02-06作者: 陶德臣    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为陆军工程大学政治工作系教授,研究方向为茶业经济和文化史。全文原刊登于年度辑刊《吃茶去》2021年总第74期。经作者授权,在中国人民大学茶道哲学研究所网站、……[阅读全文]
  • 郭相茹:寿宁县茶产业考察心得

    郭相茹:寿宁县茶产业考察心得

    日期: 2024-01-26作者: 郭相茹    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本⽂作者为中国⼈民⼤学哲学院 2021 级博⼠⽣,本⽂为节选自作者 2023 年 7月参加中国⼈民⼤学党群⼯作部组织的暑期社会实践活动撰写的考察报告。经作者授权在本⽹站推……[阅读全文]
  • 戴荣里:南川德隆古树茶

    戴荣里:南川德隆古树茶

    日期: 2024-01-12作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      戴荣里去重庆南川德隆古树茶区考察,才知道这里的大叶种茶着实有名。汽车在山间穿行,两边的山峰是典型的喀斯特地貌形成的岩石,形成崮顶和豆腐块一样的悬挂。南方的山,与北方不同……[阅读全文]
  • 【制茶人专访】贵州茶人陆德江,世界舞台绽放异彩

    【制茶人专访】贵州茶人陆德江,世界舞台绽放异彩

    日期: 2024-01-06作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      陆德江先生,在贵州茶界被誉为贵州制茶技艺领军代表型人物,他最擅长的是古树茶采摘茶青加工成绿茶红茶的制茶技艺。历史上,贵州出产过不少“贡茶”,这得益于贵州多地有良好的种茶……[阅读全文]
  • 王雅清:围炉煮茶的现代性思考

    王雅清:围炉煮茶的现代性思考

    日期: 2023-12-20作者: 王雅清    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:此文为第六届“我与茶道”优秀征文一等奖作品,作者为中国人民大学茶道哲学研究所研究员、江西九江学院文学院教授。感谢作者的大力支持! 王雅清春深处,茶香弥漫,进入2023……[阅读全文]
  • 陈珂楠:且以新火试新茶——谈“非遗”之下茶的活态性发展

    陈珂楠:且以新火试新茶——谈“非遗”之下茶的活态性发展

    日期: 2023-12-14作者: 陈珂楠    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文获得了中国人民大学茶道哲学研究所举办的第六届“我与茶道”优秀征文二等奖,本文作者为中国人民大学哲学院本科生。再次感谢作者的支持! 陈珂楠摘要:近期,中国申报的……[阅读全文]
  • 孟祥和:论面向现代的中国茶文化建构

    孟祥和:论面向现代的中国茶文化建构

    日期: 2023-12-06作者: 孟祥和    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文获得了中国人民大学茶道哲学研究所举办的第六届“我与茶道”优秀征文二等奖,本文作者为中国人民大学哲学院2020级本科生。再次感谢作者的支持! 孟祥和摘要:面向现代……[阅读全文]
  • 郑宁:意义的自我创生——论茶产业现代化发展的别样可能

    郑宁:意义的自我创生——论茶产业现代化发展的别样可能

    日期: 2023-11-30作者: 郑宁    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文获得了中国人民大学茶道哲学研究所举办的第六届“我与茶道”优秀征文二等奖,本文作者为中国人民大学哲学院宗教学专业2022级博士生。再次感谢作者的支持! 郑宁摘……[阅读全文]
  • 李萍:探访重庆市南川区大树茶

    李萍:探访重庆市南川区大树茶

    日期: 2023-11-30作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为作者参加中国人民大学茶道哲学研究所举办的2023年暑期重庆茶文化考察活动期间撰写的稿件,全文刊登于《茶道》2023年11期第62-65页。 中国人民大学茶道哲学研究所……[阅读全文]
  • 郭毓玮:具身认知视域下现代茶文化研究

    郭毓玮:具身认知视域下现代茶文化研究

    日期: 2023-11-26作者: 郭毓玮    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文获得了中国人民大学茶道哲学研究所举办的第六届“我与茶道”优秀征文二等奖,本文作者为中国人民大学哲学院管理哲学专业博士生、中国人民大学茶道哲学研究所工作人……[阅读全文]
  • 王巍:从现代性角度论现代茶文化的现象及方向

    王巍:从现代性角度论现代茶文化的现象及方向

    日期: 2023-11-23作者: 王巍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:自今天起,我们将在“茶道哲学研究”网站、微博、微信公号陆续推送第六届“我与茶道”二等奖获得者的作品。本文作者为中国人民大学哲学院博士、中国人民大学茶道哲学……[阅读全文]
  • 建盏制作市级非遗传人黄纲兴先生印象

    建盏制作市级非遗传人黄纲兴先生印象

    日期: 2023-11-20作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      文/图:人大茶哲所 近日借受邀参加建瓯市政府主办的“2023首届北苑贡茶文化节”活动之机,驱车前往建瓯市东峰镇桂林村,专程拜访建盏制作大师黄纲兴先生。图1:黄纲兴先生制作的建……[阅读全文]
  • 白一凡:和而不同 中国茶道

    白一凡:和而不同 中国茶道

    日期: 2023-11-15作者: 白一凡    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为中国人民大学哲学院2020级本科生。本文为作者参加中国人民大学茶道哲学研究所第六届“我与茶道”征文活动的投稿。经作者授权,在本网站推送,以飨读者,感谢作者……[阅读全文]
  • 陶德臣:美好茶缘:我30多年保持良好进取心的不竭动力

    陶德臣:美好茶缘:我30多年保持良好进取心的不竭动力

    日期: 2023-11-01作者: 陶德臣    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       编者按:本文作者为陆军工程大学教授,研究方向为茶业经济和文化史、军事历史、党的创新理论。出版各类著作18部,发表各类论文470多篇。本文为作者参加中国人民大学茶道哲学研究……[阅读全文]
  • 周锦:2023年重庆茶文化考察团考察心得

    周锦:2023年重庆茶文化考察团考察心得

    日期: 2023-10-23作者: 周锦    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为第八篇重庆茶文化考察个人心得,作者为中国人民大学哲学院硕士生、中国人民大学茶道哲学研究所工作人员。周锦 今年我有幸参与重庆暑期茶文化调研,走访了重庆永川……[阅读全文]
  • 郭毓玮:重庆市茶文化考察报告——巴渝茶韵

    郭毓玮:重庆市茶文化考察报告——巴渝茶韵

    日期: 2023-10-18作者: 郭毓玮    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为第七篇重庆茶文化考察个人心得,作者为中国人民大学哲学院博士生、中国人民大学茶道哲学研究所工作人员。 郭毓玮继2022年有幸随中国人民大学茶道哲学研究所去湖……[阅读全文]
  • 戴荣里:巴渝茶文化的灵魂

    戴荣里:巴渝茶文化的灵魂

    日期: 2023-10-12作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文为第六篇重庆茶文化考察个人心得,作者为北京市自然辩证法研究会常务理事、中国人民大学科技哲学博士、教授级高级政工师。戴荣里初秋时节,我随中国人民大学茶道哲学……[阅读全文]
  • 罗承勇:金佛山大树茶

    罗承勇:金佛山大树茶

    日期: 2023-10-08作者: 罗承勇    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       罗承勇山即是佛,佛即是山。这句话给南川金佛山一个完美的辩识。随中国人民大学哲学茶道研究所所长暑期茶文化考察团一行,专程去了一趟金佛山,朝拜了一千多年的大树茶,甚是欣慰,……[阅读全文]
  • 罗承勇:永川秀芽的制茶人

    罗承勇:永川秀芽的制茶人

    日期: 2023-10-06作者: 罗承勇    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      罗承勇游历是一种体验,更是一种人生的乐趣。暑期随中国人民大学哲道茶学研究所的考察团成员一道去了重庆永川的茶山和云岭茶业,通过望闻问学,对永川秀芽的茶以及制作的茶人,有了……[阅读全文]
  • 申玲:茶行记——随人大茶哲所重庆茶文化考察所想

    申玲:茶行记——随人大茶哲所重庆茶文化考察所想

    日期: 2023-10-06作者: 申玲    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      申玲非常荣幸今年暑期能够跟随中国人民大学茶道哲学研究所茶文化考察团一行,共同学习茶叶的相关知识,以及去往南川、万州、巴南、奉节等地进行了茶叶的调研活动。在巴南,我们走……[阅读全文]
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