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  • 戴荣里:读书与喝茶

    戴荣里:读书与喝茶

    日期: 2019-03-31作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      文:戴荣里 总裁读书会的发起人刘世英先生邀请我参加迎接西班牙前首相的活动,西班牙前首相对总裁读书会很感兴趣,打算回国后在西班牙也组建一个总裁读书会。西班牙人爱喝咖啡,开……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(下)

    【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(下)

    日期: 2019-03-29作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      哲学家茶座第十五讲之主讲人刘悦笛先生与听众互动环节(上)问题一:刘老师,您好!我是来自于中国社科杂志社的。刚才我听了您的讲座很有收获,但是一直有一个疑问,也一直在问自己。像您……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶串红楼梦

    戴荣里:茶串红楼梦

    日期: 2019-03-18作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      曹雪芹不愧是名家大椽,运笔细腻功力老道,研究他的语言是一种享受,感受《红楼梦》中的花事,也能让你心中开花;不用说他对人物刻画的如在目前,单就生活俗事描述已够我等学习终生。看……[阅读全文]
  • 彭志纯:吟茶诗四首

    彭志纯:吟茶诗四首

    日期: 2019-03-12作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      彭志纯 湖南省益阳市安化县冷市镇中心学校 锦缠道·茶马古道人家石板青苔,木屋夕阳疏柳。绿盈风,暖帘敲牖。马帮息景他乡久。曳影霓灯,告别繁华否? 茗茶萦晚香,蚱蝉声抖。燕归巢……[阅读全文]
  • 李锡洪:水仙花·水仙茶(下)

    李锡洪:水仙花·水仙茶(下)

    日期: 2019-03-11作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      (三),水仙茶----之闽南水仙 1,永春水仙闽南水仙,发源地在永春县湖洋镇仙溪鼎仙岩。传说,清·道光二十二年(1842年),仙溪农民郑世报为求生计,到鼎仙岩烧香礼佛,得观音托梦:“人北行,见木……[阅读全文]
  • 李锡洪:饮茶,是否改变了您的容颜,让您青春永驻?

    李锡洪:饮茶,是否改变了您的容颜,让您青春永驻?

    日期: 2019-03-11作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪 北京佛茶居主人 茶与美容、健康的话题,好像天天在说,为了深度说明茶与美容、健康的问题,我们先解释另一个名词:自由基。在一个化学反应中,共价键不均匀裂解时,两原子间的……[阅读全文]
  • 戴荣里:喝茶的道德

    戴荣里:喝茶的道德

    日期: 2019-03-10作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      “酒是英雄胆,茶是雅士魂”,酒与茶,对人的张力不同,前者吊人的嗓子,后者清人的脑子,喝醉了酒,声调高起来之后,一杯茶就小一个分贝。酒桌不可无茶,茶后人自然平和。“酒壮怂人胆,茶清智……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(上)

    【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(上)

    日期: 2019-03-06作者: 刘悦笛    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      刘悦笛 中国社会科学院哲学所研究员 非常荣幸可以来人大,我想谈一下“茶之道”的问题,来讲一下“生活美学”。为什么谈这个问题?谈茶之道的问题?我不想用“茶道”这个词,因为茶……[阅读全文]
  • 戴荣里:女人与茶

    戴荣里:女人与茶

    日期: 2019-03-03作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      女人采茶是一道风景。在云南,台地茶到了该采的季节,层层茶树旁边,一溜儿素朴的采茶妹,一边唱着山歌,一边采茶,歌香和茶香,融合在茶筐里。有的文人讲究,喝茶一定要喝妙龄女郎所采的新……[阅读全文]
  • 刘雪萌:中国茶道中的儒家中和思想

    刘雪萌:中国茶道中的儒家中和思想

    日期: 2019-03-02作者: 刘雪萌    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶是中国人生活中十分常见的饮品,中国人饮茶有着十分悠久的历史。茶具有提神解渴的功效,饮茶也是中国人社交手段的一种方式,例如与亲朋好友闲聊、正式场合接待来客等。由饮茶发……[阅读全文]
  • 刘雪萌:我对茶道的理解

    刘雪萌:我对茶道的理解

    日期: 2019-03-01作者: 刘雪萌    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶道起源于中国。最早是什么时候呢?多数学者认为是在唐代,例如唐朝的名士封演所写的《封氏闻见记》中便有“茶道大行,王宫朝士无不饮者”的记录。那时与茶道相关的仪式、器具已……[阅读全文]
  • 施海:道茶三昧

    施海:道茶三昧

    日期: 2019-02-28作者: 施海    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      习茶问水不器,这是一杯茶背后的践行,真实平淡。在数以千次的冲泡关联中,我把自己泡进了这一杯茶汤中。如意把玩、通感体认,联想其凡,加之,寻理入法、琢磨分合,与业界前辈同侪交流、……[阅读全文]
  • 戴荣里:作家与茶

    戴荣里:作家与茶

    日期: 2019-02-24作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶是清淡之物,作家是幻虚之人,二者必成朋友。在中国历史上,从古至今,作家与茶就结下了不解之缘,唐朝有诗人李白、王维,亦仙亦僧,以茶催化自己;词人陆游,更是对茶咏叹不绝。近代以降,作……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶与歌

    戴荣里:茶与歌

    日期: 2019-02-18作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      歌以茶为伴,茶以歌为荣。在中国茶道史上,先有茶而后有歌,而最早歌颂茶的诗词,可称为茶歌的鼻祖。历代写诗填词之人,围绕茶所作的诗词也不在少数,网上一查,洋洋大观。你想一想就可明……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶与人性

    戴荣里:茶与人性

    日期: 2019-02-09作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶在中国,可谓源远流长,茶圣陆羽的《茶经》,至今被人们所推崇。其实,茶并非中国独有,印度和缅甸等国,也盛产茶叶。虽说中国地大物博,最早哪个民族先学会制茶、喝茶,还真不好说。民粹……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶与水

    戴荣里:茶与水

    日期: 2019-02-03作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:本文作者为北京建筑大学兼职教授戴荣里先生,他获得了中国人民大学科技哲学专业博士学位,他还是中国作协会员、第七届冰心散文奖获得者。 在瑞丽,我曾到等噶山去采茶。采……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶桌上的经济学

    戴荣里:茶桌上的经济学

    日期: 2019-01-25作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      北京建筑大学兼职教授、中国作协会员 我不善喝茶,但被人喊着去喝茶的机会倒是有的。不少喜欢茶的人,喜欢在茶桌旁高谈阔论。茶去楼空,有时茶是凄冷的东西;人走茶凉,茶里又藏着人……[阅读全文]
  • 李锡洪:水仙花·水仙茶(上)

    李锡洪:水仙花·水仙茶(上)

    日期: 2018-12-14作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      佛茶居主人·李锡洪 (一)凌波仙子---水仙花每当隆冬风厉、百花凋零、山水寂寥之际。水仙则着绿裙、青带,亭亭玉立于清波之上。宛如水中仙子,踏着凌波微步而来。水中仙子的形象……[阅读全文]
  • 哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”听众提问环节

    哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”听众提问环节

    日期: 2018-12-14作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”听众提问环节 张文良老师:刚才关老师的演讲吸引力特别大,对我这个门外汉来说学到了很多东西。这里面两个东西对我有特别的……[阅读全文]
  • 哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(下)

    哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(下)

    日期: 2018-12-13作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      主讲人:关剑平副教授主持人:张文良教授时间:2018年10月17日下午14:30——17:30地点:中国人民大学人文楼600会议室 十三、茶人的茶文化研究上个星期去南京农业大学讲中国茶文化研……[阅读全文]
  • 哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(中)

    哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(中)

    日期: 2018-12-09作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(中)主讲人:关剑平副教授主持人:张文良教授时间:2018年10月17日下午14:30——17:30地点:中国人民大学人文楼600会议室……[阅读全文]
  • 哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(上)

    哲学家茶座第十三讲“茶汤在寺院生活中的意义”录音文字整理(上)

    日期: 2018-12-07作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      关老师的学术背景大家都在简介中看到了,他在浙江农林大学研究茶文化,从文化学的角度研究茶。……[阅读全文]
  • 李萍:为芳若的《茶的概说》作序

    李萍:为芳若的《茶的概说》作序

    日期: 2018-11-03作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       “茶”,在汉语中是个多义词。既指茶树,又指制成干茶的茶叶,还指直接饮用的茶水。不仅如此,“茶”进一步泛指各类饮料…………[阅读全文]
  • 刘婷婷:茶产跨界——发现驱动品牌成功的文化密码

    刘婷婷:茶产跨界——发现驱动品牌成功的文化密码

    日期: 2018-10-16作者: 刘婷婷    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      贵州省茶文化协会职业技能培训基地常务副主任 刘婷婷 非常高兴有机会参加贵州省安顺市农委茶举办的茶文化培训班。感谢今天到来的朋友。我今天跟大家分享的内容是:茶产跨界……[阅读全文]
  • 李锡洪:“茶中茅台” ——贵州茶叶种类构架与市场前景的设想

    李锡洪:“茶中茅台” ——贵州茶叶种类构架与市场前景的设想

    日期: 2018-10-09作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪 北京佛茶居总经理 贵州有好喝的,人们会一下子想到贵州茅台,很少会有人想到贵州茶叶。然而,真实情况却是这样的:截止到2017年底,贵州省茶园面积达700万亩,总产量已经连续……[阅读全文]
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