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  • 【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    日期: 2019-05-04作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 很想把春茶革命写成一篇能带来有狂风暴雨般有影响力的论文,引起一场颠覆性的茶界革命。于是在心中不断的运筹,要有勇气有底蕴更要有实力,做好充分的准备。……[阅读全文]
  • 刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    日期: 2019-04-29作者: 刘婷婷    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      贵州省茶叶协会职业培训基地常务副主任 刘婷婷 编者按:本文发表于《贵茶》2019年第1期,经作者授权同意在本网站推送。感谢作者的信任和支持! 一、无法标签的人设唐宋八大家之一……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    日期: 2019-04-26作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 前几天和朋友在茶庄聊到这样一个话题:如果用一个字来形容或概括茶好,用哪一个字呢?很快有人想到了“香”字,你看许多茶馆茶庄,名号里就有一个香字。如果我们……[阅读全文]
  • 周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    日期: 2019-04-25作者: 周瑞春    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      图/文:周瑞春 茶席设计,是茶会活动中的重要一环。实际上,即使是三五好友的茶聚、一个人的独饮,也经常需要茶席来静心、益美与融情。对于茶席的起源,比较普遍的观点是认为起源于唐……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    日期: 2019-04-24作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      戴荣里(二等奖获得者) 有两位僧人送的书法“茶禅一味”,看上去字在纸外;另几位书法家写的“禅茶一味”,总感觉字在吃纸,到底是“茶禅一味”还是“禅茶一味”,恐怕不是字的排序问题……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    日期: 2019-04-24作者: ​袁斗成    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      袁斗成(二等奖获得者) 最美是故乡,最恋是故乡,滑落舌尖的茶香,反复拉升一种情感归属。茶树、茶山、茶馆,编织了一张美丽中国的绿色地毯,散发出的诱人馨香,更凝结了生命中的一种印记……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】孟秀芳:茶品可清心

    【征文获奖作品】孟秀芳:茶品可清心

    日期: 2019-04-24作者: 孟秀芳    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       茶系中国之国饮。持一杯香茗,品一缕清香,悠然自得,飘若神仙。古往今来,很多妙联将中国茶道、茶文化、茶之功效、茶之神韵描绘得淋漓尽致。“若能杯水如名淡,应信村茶比酒香。”……[阅读全文]
  • 郑悦:茶席中的插花艺术

    郑悦:茶席中的插花艺术

    日期: 2019-04-24作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      范增平先生在《台湾茶文化论》中曾经这样说过:“茶艺是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术”。在上周的“大益八式”与品鉴茶的课程中,我学到了前者。本周的学习……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    日期: 2019-04-19作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      叶爱玲(三等奖获得者) 我的故乡在八闽之巅,是福建海拔最高的一个县----宁德市周宁县。素有"云端仙境"之称。是群山叠翠间烟雾缭绕的高山明珠,山壁摩空,天户凌云,一年四季草甸茵茵……[阅读全文]
  • 郑悦:初学普洱茶品鉴

    郑悦:初学普洱茶品鉴

    日期: 2019-04-14作者: 郑悦    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      4月12日,借着中国人民大学茶道哲学研究所的福利,我与师兄参加了大益茶道院普洱茶的品鉴培训。通过两天的集中学习“大益八式”,我对于茶叶的冲泡方…………[阅读全文]
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