中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设

　　 听道一定要行道，我从行道上来谈一下。我的文章主要是从行道，到达道的这个途径来说的。在诸多茶道精神的论证中，我最为推崇的就是茶道文化的“清寂”内涵。 怎么做到……[阅读全文]

　　 我的会议论文是从伦理交往论的视阈讲喝茶当中的“乐”。很多人都把茶道概括为“和”、“清”、“雅”、“静”、“怡”、“真”等词汇，但我想通过中国的国民性跟中国的……[阅读全文]

　　 宋代茶是怎么喝的？不像麦乳精、麦片一样，冲一下就喝掉了，中间还加盐、加胡椒面、加糖，有一点类似现内蒙古的奶茶。为了体现出茶本身的美，宋代出现了一个黑色的建窑盏（又叫油……[阅读全文]

　　 我们可以通过宋代的画解读宋代人的喝茶方式。 范宽的《观瀑图》，我们看这个地方是人能够畅饮河山、品位喝茶的休闲场所，高人是在这个地方的，这个地方也是在山水之间……[阅读全文]

　　我们先看看茶叶的样子。它是被子、对生、双叶、互生植物，是一个蜡质的叶子，叫做革质叶，喜沙性土壤，喜向阳。我们看这个蜡质叶，我们可以联想到什么？我专门查了一下，蜡质叶子一般都是……[阅读全文]

　　 我们接下来看茶的生长环境。这是我们最典型的江西地质构造，我开车从上海一路往西走，开到武汉，全部是一路平地、长江平原。开始第一站是出江苏，路过江苏的苏州无锡常州，苏……[阅读全文]

　　接下来讲茶与水的关系。这是茶园里面的自然而然形成的一些溪流，远处的背景就是一带带的茶垄，这是典型的各式各样的水。我们通过茶与水关系可以看到一个事实：茶叶需要很好的缓坡……[阅读全文]

　　我提交的会议论文主要还是基于生活当中的疑问。我的办公室摆着一个茶桌，经常有人找我聊天，有一天有位朋友为我为什么不改喝酒，那天我就改喝了酒，那种轻轻松松喝下去的感觉最终看……[阅读全文]

　　大益茶道院每年出版多本茶道方面的专著、教材和通俗读物，在茶道学术研究和中华茶道的普及方面做了许多工作。大益茶道院对“茶道”做出了宽泛且富有启发的理解，他们将“茶道”……[阅读全文]

　　 大益集团公司的宗旨是：成就于社会，奉献于社会。相应地，大益使命是：基于“奉献健康，创造和谐”的理念，不断提供高品质茶叶产品及相关服务，提升广大消费者生活品质；通过企业物质……[阅读全文]