茶道哲学研究所-中国人民大学 茶道哲学研究所-中国人民大学

茶道哲学研究所-中国人民大学电话
  • 玄峰:宋代的点茶

    玄峰:宋代的点茶

    日期: 2018-01-15作者: 玄峰    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       宋代茶是怎么喝的?不像麦乳精、麦片一样,冲一下就喝掉了,中间还加盐、加胡椒面、加糖,有一点类似现内蒙古的奶茶。为了体现出茶本身的美,宋代出现了一个黑色的建窑盏(又叫油……[阅读全文]
  • 玄峰:宋代名画的茶空间

    玄峰:宋代名画的茶空间

    日期: 2018-01-15作者: 玄峰    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       我们可以通过宋代的画解读宋代人的喝茶方式。 范宽的《观瀑图》,我们看这个地方是人能够畅饮河山、品位喝茶的休闲场所,高人是在这个地方的,这个地方也是在山水之间……[阅读全文]
  • 玄峰:茶叶的样子

    玄峰:茶叶的样子

    日期: 2018-01-03作者: 玄峰    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      我们先看看茶叶的样子。它是被子、对生、双叶、互生植物,是一个蜡质的叶子,叫做革质叶,喜沙性土壤,喜向阳。我们看这个蜡质叶,我们可以联想到什么?我专门查了一下,蜡质叶子一般都是……[阅读全文]
  • 玄峰:茶与山的关系

    玄峰:茶与山的关系

    日期: 2018-01-03作者: 玄峰    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       我们接下来看茶的生长环境。这是我们最典型的江西地质构造,我开车从上海一路往西走,开到武汉,全部是一路平地、长江平原。开始第一站是出江苏,路过江苏的苏州无锡常州,苏……[阅读全文]
  • 玄峰:茶与水的关系

    玄峰:茶与水的关系

    日期: 2018-01-03作者: 玄峰    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      接下来讲茶与水的关系。这是茶园里面的自然而然形成的一些溪流,远处的背景就是一带带的茶垄,这是典型的各式各样的水。我们通过茶与水关系可以看到一个事实:茶叶需要很好的缓坡……[阅读全文]
  • 冯天春:谈茶论道

    冯天春:谈茶论道

    日期: 2017-12-27作者: 冯天春    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      我提交的会议论文主要还是基于生活当中的疑问。我的办公室摆着一个茶桌,经常有人找我聊天,有一天有位朋友为我为什么不改喝酒,那天我就改喝了酒,那种轻轻松松喝下去的感觉最终看……[阅读全文]
  • 李萍:大益茶道学简介

    李萍:大益茶道学简介

    日期: 2017-12-27作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      大益茶道院每年出版多本茶道方面的专著、教材和通俗读物,在茶道学术研究和中华茶道的普及方面做了许多工作。大益茶道院对“茶道”做出了宽泛且富有启发的理解,他们将“茶道”……[阅读全文]
  • 李萍:大益之路的启示

    李萍:大益之路的启示

    日期: 2017-12-27作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       大益集团公司的宗旨是:成就于社会,奉献于社会。相应地,大益使命是:基于“奉献健康,创造和谐”的理念,不断提供高品质茶叶产品及相关服务,提升广大消费者生活品质;通过企业物质……[阅读全文]
  • 李萍:何谓大益之路

    李萍:何谓大益之路

    日期: 2017-12-27作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      云南大益集团是中国最具有代表性的茶企。大益集团具有很强的文化意识、很高的理论研究水平、超前的全球战略。大益集团对自身品牌的释义可谓是“三位一体”的典范,它的具体内……[阅读全文]
  • 谭芸:一心七式泡茶法简介

    谭芸:一心七式泡茶法简介

    日期: 2017-12-24作者: 谭芸    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      我跟大家分享师从陆羽的泡茶法,这是我的老师教给我们的一心七式泡茶法,他从《茶经》中截取了很多的精髓。我们一般泡茶的在家里面。很多人说泡茶好麻烦,一大个茶台,说我们家没有……[阅读全文]
X

合作交流:李老师

电话:010-82504240

联系我们

点击这里给我发消息