中国人民大学茶道哲学研究所——致力于茶道哲学学科体系建设

　　湖南省肿瘤医院 刘晓红 走进医院的茶文化工作坊，平常的一杯茶，就瞬间转换成了对治病患者心理的“道”。喝茶从简入深，由此逐渐学会如何去喝一杯健康的茶。中国几千年的茶历史，秉……[阅读全文]

　　茶的爱好者 刘跃华 朋友，你去过冰雪覆盖的寒冷北方吗？你在零下30度茫茫旷野里喝过茶吗？2020年新年元旦前一天，我有幸和妻子（大家称她为“刘姐”）一起，跟随一群摄影爱好者到了塞罕……[阅读全文]

　　中国是四大古代文明发源地之一，也是人类世界最早发现茶、利用茶的国度。在茶的语境下，没有之一，这是唯一。陆羽《茶经》中最为醒目的两句话就是，茶是“发乎神农氏，闻于鲁周公”。……[阅读全文]

　　 一句“从来佳茗似佳人”优美诗句，表现出苏东坡特有的对茶的深情厚意，我也渐渐地从品茶和喝茶中悟出地一些人生的乐趣。充满活力、芬芳四溢的茶汤浑身散发着无尽的魅力，她有时……[阅读全文]

　　佛茶居主人·李锡洪 一、十月芙蓉正上妆孟冬指每年冬季的第一个月，又称初冬、开冬，即农历十月，在24个节气中有立冬、小雪两个节气。孟冬时节气候寒冷，曹孟德的诗《冬十月》开篇……[阅读全文]

　　编者按：本文刊登在《农业考古》2019年第5期，经作者授权本站全文转载。范海燕摘要：《天地融入一茶汤——中华茶道中的儒学精神》一书是优秀的茶道哲学典范著作。本文从开拓新兴……[阅读全文]

　　茶寮都路里，是专门生产宇治茶的京都祗园辻利集团开设的茶店。东京的分店开在位于东京站的大丸东京百货10层，制作的抹茶甜点最为出名，有人将它视为“日式甜品餐馆”。由于超高的……[阅读全文]

　　在日本逗留时上网搜索“东京茶店”，总是会跳出来“寿月堂”三个字，并且在非常靠前的位置，之前从未听说，从名字上看似乎跟茶没有什么关系，就想着一定要亲眼实地检验一下。那天风和……[阅读全文]

　　到东京后，微信询问国内的一位茶友，请他推荐东京最值得去的茶店。这位朋友十分了得，不仅自己长久演习茶道，力图恢复中国宋代点茶法，而且奉行拿来主义，利用一切时机去世界各地各国观……[阅读全文]

　　种茶、制茶、喝茶，这些在日本都已经有了千余年的历史。虽然根子上说都是从中国陆续传入，但在日本不断被加入各种思想内容，还有多个不同的机构参与其中，日本的茶文化早已经迥异于……[阅读全文]