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第二届全国茶道哲学高峰论坛第二小组讨论发言精选

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4.《茶经》的伦理符号解读(下)

吴瑾菁.江西师大

《茶经》中的第二种伦理符号,我想讲的是关于“友”字。

友字在甲骨文当中就有,字型是顺着一个方向的两只手,表示的是以手相助,友就是相助。所以《说文解字》当中,友字“从二又相交。二又、二人也。善兄弟曰友。亦取二人而如左右手也。”意思就是“友”是从两个“又”字相交而成,表示就像两只手一样的,类似于我们兄弟的两手辅助。“友”的内涵很鲜明地表现出来,它是朋友、友好、友助。所以在孟子讲五伦时,他就强调朋友是重要的伦理关系。而这种伦理关系的重要特征,是与血缘无关的。中国是一个宗法社会,与血缘无关的伦理关系表现的非常独特,它的关系的亲密主要依靠于相互之间的交往与情感沟通。所以茶饮和茶道就成为朋友相交的重要途径和手段。

《茶经》当中通过两个方面来展示了“友”的伦理符号,一个是友情。《茶经》当中提到如何招待友人饮茶,我们可以看到,从三碗到五碗、七碗不同的招待方法,《礼记》当中讲到“同门曰朋,同志曰友。”“友”是具有相同情趣爱好、志向的人结交的伦理关系,所以“友”注重情感交流,喝茶有助于情感关系的升华。这样一种情感关系,在明代的许次纾的《茶疏》当中有更多地谈到这个问题。在这本书中讲到茶不是一般的待客之道,而是用于同心同德、志趣相投的人。我们这样蕴含着不同的关系,我们把这种同门的关系称之为君子之交,因为这样的一种相交,共同经历了风吹雨打。茶树依靠石头提供的养分获得了充分的生长,这种友情关系,实际上让我们看到,我们经常讲的这样一个东西,叫做友情易变,友质不改。

第三个伦理符号,我想谈到《茶经》当中表现的“善”。“善”是中国传统文化当中独具特征的伦理符号,是我们道德评价的尺度。在《说文解字》当中它解释“善”是与“义、美”同义,他们具有相同的符号,以羊作为偏旁。在古文当中“羊”通“祥”,是一个羊大为美,羊即为善,都代表着美好的意思。中国古代典籍当中,关于“善”的理解有20多种用法,几乎都是在褒义词上使用的。归结起来,“善”实际上就是指一种美好的意思。

《茶经》以“善”作为伦理追求,指出了以茶为媒介,实现了善人、善行、善事的价值目标追求。善人,是善与好同义,善人就是对于人好,这个人可以是自己,也可以是他人。茶之义在《茶经》当中讲,“茶者,南方之嘉木也。”“嘉”的意思就是善。它作为一种嘉茗,不仅具有美感,而且它是一种善物。这种善物我们都知道,茶汤不仅是一种饮品,而且是对身体健康有益的东西,这可以说是天地之间最奇妙的一种东西。天生万物都有其奥妙所在,人所居之屋,建造之精妙;所穿之衣,制造极其精美;所饮食,烹造极其精细。茶也不例外,在《茶经》当中谈到,我们制茶所需的关键环节,都有它的精美之处,只有在茶道当中做到这些要求,我们才能达到“善”的境界,才能让茶发挥善人的作用。

善人之上应该是一种善群,茶的饮用除了达到结果,满足口腹之欲的作用,更重要的作用是在人群当中交流情感,这种情感交流是我们中国人伦理关系最重要的朋友有幸的君子之交。《茶经》茶式当中讲到很多小故事,这种故事谈到了以茶待友这种最高的境界,最终达到一种善宿。《大学》当中讲:“大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善。”“止于至善”是最高目标,中国是茶的故乡,茶不仅改变了中国,在一定程度上也改变了世界。随着我们今天人类命运共同体的构建和形成,《茶经》所实现的善事的追求更具有独特的价值。

我们今天在陆羽的故里,对《茶经》的解读,一定意义上是让我们回归传统,让我们重现中国人传统的伦理生活。我的发言就到此结束!敬请大家批评指正。


  
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