编者按：2024年暑期陕西产茶区茶文化、茶产业考察原计划去商洛市考察，因遇暴雨道路毁坏，被迫取消行程。考察团成员之一的杨名老师在11月下旬专程驱车前往，完成了曾经联系的考察企业，撰写了本篇报道稿。感谢杨名老师的认真负责以及为大家带来的有关商洛茶企业现状的最鲜活的纪实报道。 

 

 人大茶哲所/图文

11月23日，人大茶哲所茶文化考察团成员驱车抵达陕西省商洛市山阳县金桥茶业有限公司（又称“莲花茶厂”）万亩茶园进行实地考察和调研。

   

      图1：山阳县金桥茶业有限公司连片万亩茶园

 

山阳县位于秦岭东南侧，此地有流岭、鹘岭、郧岭三大山脉背呈东西走向，构成“三山夹两川”岭谷格局，与陕南其他茶区海拔相近，同属北纬33°。而山阳县年平均气温13.1℃，相对更低，光照回暖时间迟约一个月，土壤为粗骨性黄褐土，PH值6.5左右，为莲花茶形成香高、味浓、形美、回甘、耐冲泡、茶汤清、富含铁和锌等特点提供了优质的自然条件，特别是谷雨时采的茶叶冲泡后香气浓郁，令人回味无穷。

金桥茶业有限公司正式成立于1995年，其茶园位于秦岭天竺山（又称“天柱山”）景区黄花岭上，是陕西省连片万亩茶园之一。金桥茶业主要生产、经营“莲花茶”系列产品如：“莲花翠茗”绿茶、“莲花仙”天竺红茶、“千木春”翠芽绿茶、山阳云雾扁形绿茶、山阳红玉红茶等，拥有先进的绿茶、红茶生产线及仿龙井模式扁形茶生产线，是以茶叶种植、加工、销售为一体的标准化企业。经营范围包括茶叶种植、加工及茶叶深加工产品制作与销售，茶文化开发、茶艺展销、旅游观光体验等，产品远销中亚、欧美。金桥茶业有限公司于2016年6月入选陕西省茶叶协会常务理事单位、其“莲花黄花岭炒青茶”“莲花翠茗”在陕西省茶叶评选中荣获金奖和优质奖、并多次在全国茶博会荣获金奖。经过半个世纪以上的有性繁殖和培育，莲花茶已经实现了从紫阳群体种到漫川群体种的本土树种转化。

图2：金桥茶业有限公司（莲花茶厂）及厂房车间

 

曾是一片荒土的天竺山黄花岭如今变成了“三茶”统筹融合的天竺生态茶园，在与

图3：天竺生态茶园茶旅融合

 

金桥茶业董事长许红飞、莲花茶厂长许宏军及农业技术顾问李德全等交谈中，我们得知，即将步入而立之年的金桥茶业多年来已为当地农户脱贫致富做出了不小的贡献，其做好茶、益于民的初心及开创数字化茶园以迎接新机遇的干劲丝毫未减。在问到今后有何打算时，许红飞拿出他的个性签名说道：“一辈子只做一件事，做茶；一辈子只守一座山，茶山。”而他的大哥许宏军这位有着二十多年制茶经验的师傅和以“直心无斜”为座右铭的李德全也都把做良心茶当作终身追求目标。

当年有“北宋五子”之称的著名理学家邵雍最爱天竺山，“因卜居于此”，对商州太守宋孝孙寄来天竺山户帖而得以“重延天柱一山人”感恩表谢，并作诗赞曰：“一簇烟岚锁乱云，孤高天柱好栖真。”而今日天竺生态茶园的金桥茶业也如邵子“从今便作西归计，免向人间更问津”那般，只顾埋头做事、扎根茶山，不计得失、求真求善，使得云雾秦岭，茶香缭转，让人不由感慨：秦岭莲花有翠茗，方悟天竺可栖真。

        图4：考察团成员与许红飞（右图中）、李德全（右图右）、许宏军（左图中）交流合影